Unia Europejska 2      2019-05-08 22:15:09

Praktyki zawodowe technika żywienia i usług gastronomicznych oraz technika architektury krajobrazu w Hiszpanii

Część pierwsza: doświadczenie zawodowe

Choć praktyki zagraniczne dobiegły już końca i uczniowie zdążyli już wrócić do domu i do swoich codziennych zajęć, pragniemy Wam przybliżyć przygodę, w jakiej miało okazję uczestniczyć 16 uczniów Naszej Szkoły. Na początku kwietnia 8 uczniów kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz 8 uczniów kształcących się w zawodzie technik architektury krajobrazu wyjechało na dwutygodniowe praktyki zawodowe do Hiszpanii, aby tam w firmach zdobywać doświadczenie zawodowe w swojej branży. Wyjazd możliwy był dzięki realizowanemu w szkole projektowi „Europejska mobilność uczniów ZS Nr 2 w Ostrzeszowie – nowe umiejętności, nowe doświadczenia” ( program PO WER realizowany na zasadach programu Erasmus +).

Uczestnicy projektu pracowali w restauracjach ( technik żywienia) oraz w centrach ogrodniczych                      ( technik architektury krajobrazu). Przez dwa tygodnie przyglądali się, jak ich zawód wykonywany jest w Hiszpanii oraz aktywnie uczestniczyli w pracach zdobywając nowe umiejętności. Zawarli wiele licznych i niezapomnianych znajomości, poznali „ klimat” pracy w Hiszpanii, przełamali swoje słabości i obawy i świetnie poradzili sobie ze stawianymi im zadaniami. Jednym słowem, przeżyli jedną     z największych przygód w swoim życiu. Wrócili z bagażem nowych doświadczeń i pięknych wspomnień.

Opracowanie: Ewelina Ulichnowska–Kosik – koordynator projektu