Ogólny      2016-04-13 22:41:35

Technik żywienia i usług gastronomicznych w Anglii

Uczniowie Ci spędzą w sumie w Anglii dwa tygodnie odbywając praktyki zawodowe w angielskich firmach branży gastronomicznej. Pierwszy tydzień był bardzo pracowity i pełen wrażeń. Zaraz po przyjeździe w niedzielę, uczniowie zostali zakwaterowani u goszczących rodzin, tzw.” Host families”. Była to dla uczniów pierwsza próba umiejętności językowych i pierwsze zderzenie z angielskimi zwyczajami i stylem życia. Następnego dnia odbyło się spotkanie organizacyjne z przedstawicielem instytucji goszczącej – sympatycznym Jeffem. Spotkanie w całości prowadzone było w języku angielskim. Po spotkaniu nastąpił najbardziej wyczekiwany, ale też najbardziej stresujący dla uczniów moment: spotkanie z pracodawcami. Jak się okazało, stres był zupełnie niepotrzebny, uczniowie spotkali się z ciepłym przyjęciem i wszystkim bardzo spodobały się miejsca odbywania praktyk.
Wraz z upływem kolejnych dni, coraz częściej pojawia się pytanie dlaczego praktyki w Anglii są tak krótkie… To chyba najlepsza rekomendacja dla przygody, którą mają okazję przeżyć uczniowie naszej szkoły dzięki realizacji projektu w ramach programu Erasmus +. Warto również podkreślić, że z dużym uznaniem spotyka się praca naszych uczniów, kilkoro otrzymało już propozycję powrotu i pracy w okresie letnim.

Opracowanie: Ewelina Ulichnowska–Kosik – koordynator projektu